Food, Produktfotografie
Foodfotografie von Schokolade mit natürlichem Tageslicht und schwarzem Hintergrund. Schokolade und Foodfotografie – zwei Welten, die perfekt zusammenpassen. Wenn du die verführerischen Details und die reiche Textur von Schokoladendesserts optimal in Szene setzen möchtest, gibt es einige grundlegende Techniken und Tipps, die dir helfen können, unwiderstehliche Bilder zu kreieren.
Die richtige Beleuchtung ist wichtig
Beleuchtung ist das A und O in der Foodfotografie. Besonders bei Schokolade ist es wichtig, natürliches Licht zu verwenden, um die glatte und glänzende Oberfläche optimal zur Geltung zu bringen. Vermeide direktes Sonnenlicht, da dies harte Schatten und ungewollte Glanzlichter erzeugen kann. Stattdessen ist weiches, diffuses Licht ideal, um die Details der Schokolade zu betonen und gleichzeitig eine warme, einladende Stimmung zu schaffen.
Die Komposition und der richtige Winkel
Die Komposition spielt eine entscheidende Rolle bei der Präsentation von Schokoladendesserts. Verwende die Drittelregel, um das Hauptmotiv interessant zu platzieren. Unterschiedliche Winkel, wie Draufsicht oder seitliche Aufnahmen, können die verschiedenen Texturen und Schichten der Schokolade hervorheben. Experimentiere mit Nahaufnahmen, um die feinen Details, wie Nüsse, Früchte oder Muster, in den Fokus zu rücken.
Ansprechendes Styling und den passenden Requisiten
Das Styling ist ein weiterer wichtiger Aspekt, der nicht unterschätzt werden sollte. Du solltest Requisiten verwenden, die die Schokolade ergänzen, aber gleichzeitig nicht vom Hauptmotiv ablenken. Ein einfacher Teller, schöne Bestecke oder einige Kakaobohnen können das Bild deutlich bereichern. Achte jedoch darauf, dass die Farben harmonieren – dunkle Schokolade passt gut zu warmen, erdigen Tönen, während weiße Schokolade ideal mit hellen, pastelligen Farben kombiniert werden kann.
Nachbearbeitung ist wichtig
Die Nachbearbeitung ist der letzte Schliff, der deine Fotos perfektioniert. Dabei ist es wichtig, Helligkeit, Kontrast und Schärfe so anzupassen, dass die Schokolade noch appetitlicher erscheint. Achte jedoch darauf, dass die Bearbeitung natürlich bleibt, damit die echte Beschaffenheit der Schokolade widerspiegelt wird.
Emotionale Verbindung aufbauen
Gute Foodfotografie geht über die reine Darstellung hinaus, denn sie weckt Emotionen. Denke daran, dass Schokolade ein Gefühl von Luxus, Genuss und Freude vermittelt. Versuche deshalb, diese Emotionen in deinen Fotos einzufangen, indem du eine stimmige Atmosphäre und einladende Szenen kreierst.
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Food, Produktfotografie
Der Zuckerhase wird nicht mehr so oft hergestellt und gehört eher zu einem Auslaufmodell im Süsswarensortiment. Einen Zuckerhasen herzustellen ist mit viel Arbeit verbunden und wird auch meist nur noch zu Ostern gefertigt. Die Zuckermasse wird in alten Gusseisen Formen gegossen, ausgehärtet und dann von der Form gelöst. Wenn man Glück hat, bekommt man einen noch beim ortsansässigen Bäcker & Konditor.
Die Zuckerhase in unterschiedlichen Formen und Farben gibt es zur Osterzeit bei der
Bäckerei Schlotz in Nürtingen und Umgebung.
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Food, Produktfotografie
Food Fotografie kann sehr unterschiedlich aussehen und ist immer eine tolle Arbeit. Bei all meinen Food Fotografie Aufträgen mache ich mir im Vorfeld Gedanken, welches Licht Setting passen würde, gehe noch Kleinigkeiten sammeln im Wald oder verbringe etwas Zeit im Baumarkt und in Dekoläden. Ein Standard gibt es da für mich nicht. Genauso wie meine Kunden auf eine liebevolle Zubereitung bedacht sind, bin ich es auch.
Food, Hochzeit, Produktfotografie
Nur mit regionalen Produkten, frischen Früchten und ganz viel Liebe werden bei Anna Wollschläger leckere Kuchen und hübsche Torten für jeden Anlass gezaubert. Bei Süße Melange bleiben keine Wünsche offen. Ich durfte mich kreativ in ihrer Backstube austoben und die Leckereien noch schnell fotografieren, bevor sie dann ausgeliefert wurden. Den Duft von frischer Vanille habe ich immer noch in der Nase…
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