Der letzte seiner Art – der Zuckerhase
Der Zuckerhase wird nicht mehr so oft hergestellt und gehört eher zu einem Auslaufmodell im Süsswaren-sortiment. Einen Zuckerhasen herzustellen ist mit viel Arbeit verbunden und wird auch meist nur noch zu Ostern gefertigt. Die Zuckermasse wird in alten Gusseisen Formen gegossen, ausgehärtet und dann von der Form gelöst. Wenn man Glück hat, bekommt man einen noch beim ortsansässigen Bäcker & Konditor.
